Essavia

Guisar o hamburgueses (1,262 kg aprox.)

Xurrasco (0,575 kg aprox.)

Entrecot (0,550 kg aprox.)

Escalopa (0,212 kg aprox.)

Fricandó (0,215 kg aprox.)

Vedella lligada (0,415 kg aprox.)

Vedella picada (0,565 kg aprox.)

Bistec (1,300 kg aprox.)

TOTAL = 5,094 kg aprox.