Essavia

Guisar o hamburgueses (2,524 kg aprox.)

Xurrasco (1,150 kg aprox.)

Entrecot (1,100 kg aprox.)

Escalopa (0,424 kg aprox.)

Fricandó (0,430 kg aprox.)

Vedella lligada (0,830 kg aprox.)

Vedella picada (1,130 kg aprox.)

Bistec (2,600 kg aprox.)

TOTAL= 10,188 kg aprox.